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普洱茶过夜还能喝吗 隔夜普洱茶可以喝 普洱茶的功效

茶文化2023-03-20茶叶知识179

在许多喜欢喝茶的人的印象中,隔夜茶是不能喝的,这很可能会滋生一些有害物质。喝了它不仅口感变差,而且对健康也有一定的影响,所以潜意识里,认为普洱茶也不能隔夜喝。

过夜普洱茶可以喝吗

泡好的普洱茶可以在隔夜后继续饮用,其中一个原因是普洱茶非常耐泡,质量很好。如果是在深夜冲泡,早起喝没问题,茶的变化不会太大,只是茶的颜色会变得更深,味道会更浓。

研究表明,普洱茶放置时间长了,茶多酚被进一步氧化,色泽加深。特别是在高温的情况下,它会增加黄色的程度。这是茶多酚在茶水中氧化形成一些氧化物质,如茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产品无毒,对人体无害。

茶多酚和茶色素具有很强的抗癌和抗氧化作用。尽管隔夜茶中维生素C的含量大大降低,但它仍然具有抗病能力。隔夜普洱茶可以喝,但只能在18小时内。

需要注意的是,虽然隔夜普洱茶可以喝,但是如果是在夏天,普洱茶已经发生了明显的变化,放置一夜之后,它的味道就不太好了,那么最好不要继续喝,而是直接倒掉。

普洱茶的功效

1.普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功能。具有清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒、止咳化痰、降低血脂和胆固醇的作用。

2.普洱茶本身含有脂肪分解脂肪酶,对脂肪分解有很好的效果,可以消化和消耗很多脂肪。此外,普洱茶还可以滋养面部和保护胃。

3.普洱茶能生津止渴、消暑解毒、通便。普洱茶可以调理肠胃,恢复肠胃的正常功能,解决便秘引起的痤疮和口臭问题。