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红茶 金骏眉 金俊眉的介绍 金俊眉的功效和作用

茶文化2023-03-20茶叶知识396

金骏眉是武夷山正山小种的分支,是目前中国高档红茶的代表,下面我们来介绍一下金俊眉红茶

金俊眉简介

金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村非常珍贵,因为整个过程都是由茶艺大师手工制作的。每500克金骏眉需要数万个新鲜的茶芽尖。采摘武夷山自然保护区高山原生种的新鲜茶芽,经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。

金骏眉是茶中的珍品,小巧紧凑,配以金色的茶丝绒,汤色金黄,入口甘甜。经过酿造,汤色呈琥珀色和金骏眉,色,带有淡淡的甜蜜香味,口感香甜爽滑,叶底芽头直直,呈鲜青铜色。浸泡12次后,味道依然饱满香甜。叶底拉伸后,芽尖清新美丽。

金骏眉身材矮小,穿着紧身。颜色有金色、黄色和黑色。金色的是茶的绒毛和芽,绳子又紧又细,又圆又直又平。汤色金黄,甘甜芳香,香气独特,干茶具有“清、和、醇、浓、香”的特点。

金俊眉的功效作用

1、利尿

金骏眉的咖啡因和芳香物质能增加肾脏的血流量,扩张肾脏微血管,抑制肾小管对水的重吸收,促进尿量的增加。有利于消除体内的乳酸、过量的盐和有害物质。

2、消炎杀菌

金骏眉的多酚类化合物具有抗炎作用,通过实验发现,儿茶素可以与单细胞细菌结合,使蛋白质凝结沉淀,从而抑制和消除致病菌。

3、减肥

金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。