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铁关音茶的功效是什么

茶文化2023-07-03茶叶知识445

铁观音是半发酵茶类,有天然的兰花香,味道纯浓,香味馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。除具备一般茶叶的保健功能外,还具有延缓衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、预防龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效

铁观音富含较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具备保健养生的功能。于民国八年自福建安溪引入木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两类,具体产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀疏,芽少叶厚,生产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。