宝顶绿茶的功效与作用

绿茶含有抗衰老的抗氧化剂。因为人体新陈代谢过程中，如果过氧化，会产生大量的自由基，容易衰老，还会使细胞受损。超氧化物歧化（SOD）是一种自由基清除剂，能有效地清除多余的自由基，防止自由基对人体的损害。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD活性，清除自由基。

人体实验表明，它能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发生率。绿茶中含有黄酮醇，具有抗氧化作用，能防止血栓和血小板聚集，减少心血管疾病。绿茶含有氟，其中儿茶素能抑制致龋菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有鞣酸，具有杀菌作用，能防止食物残渣滋生细菌，因此能有效防止口臭。研究报告显示，宝定绿茶有助于改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻。喝点绿茶可以缓解病情。绿茶对某些癌症有抑制作用，但其作用机制仅限于推理阶段。为了预防癌症的发生，多喝茶一定有其积极的鼓励作用。

 宝定绿茶加工分为绿茶、压榨和烘干工序。在远红外电炒锅中进行杀菌干燥。锅内温度非常均匀，控制非常严格，煎炸工艺非常精细。成品外形紧实，细腻嫩滑，呈深绿色。成品外观紧实，细腻细腻，色泽深绿；内质香气纯正，汤色绿而清，味甘醇甜，叶底绿黄相间。以其独特的品质特色，连续四年荣获川东涪陵地区名茶大赛一等奖，连续三年荣获四川省农牧业厅颁发的优质名茶奖。