龙井茶的功效与作用及禁忌
1、除臭、帮助消化：
具有消除口臭的功效，更能刺激分泌越多的消化液，有利于淀粉、蛋白和脂质的分解，帮助消化。
2、减肥养颜：
能调节脂肪代谢，因此饮龙井茶叶可减肥瘦身，但是冷食会失去此作用。
3、减缓衰老：
可以合理有效消除不必要的自由基，避免脂肪酸的过氧化。
4、缓解疲劳：
帮人们振奋精神、增强逻辑思维、缓解疲劳、提高工作能力。
5、防蛀齿：
龙井茶叶中带有氟，能成为1种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，如同给牙再加1个防护层，增强了牙耐酸抗龋的能力。
龙井茶叶的饮用禁忌：
1、空着肚子喝茶：
空着肚子喝茶还会发生茶醉现象，空着肚子喝茶很伤胃。
2、饮烫茶：
太烫的茶水对人体的咽喉，食管和胃刺激较强。假如长时间食用太烫的茶水，很有可能造成器官的变病。
3、饮冷茶：
温茶，热茶能令人神思爽畅，聪敏，冷茶对人体则有滞寒，聚痰的不良反应。
4、喝浓茶：
长时间食用太浓过多的茶水易损伤脾胃。
5、冲泡时间过久：
冲泡时间太长，茶叶中的茶多酚、脂质、芬芳物质等可以自行氧化。不但茶水色暗、味差、香低，失去了营养成分。
