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黑茶禁忌有哪些

茶文化2023-06-13茶叶知识122

黑茶禁忌有:

1、空腹喝茶

由于黑茶中含有茶氨酸、咖啡碱、儿茶素等物质,可以刺激人的胃部生出更多的胃液,也能使消化道松弛,加速消化吸收进度,如果空着肚子喝,会导致脾胃虚弱的不良影响。

2、喝冷茶:

由于温热的黑茶能够具有令人神清气爽、耳聪目明的效果,使人精神倍增。但冷黑茶则会具有聚痰、淤寒的功效,从而令人手脚冰凉。

3、冲泡过久:

由于黑茶冲泡的时间过长,茶水中的茶多酚、类脂、清香等物质会自行产生氧化反应,使汤色发暗、味道下降、茶韵慢慢消失,从而丧失品尝价值。

4、隔夜茶:

由于隔夜茶在置放了一个夜里的时间后,茶水里的维他命、蛋白质、多糖类等物质都会丧失一部分,并且还会滋生细菌,于人体不利。

5、和药物一起喝:

由于黑茶中的鞣酸物质,会与药物中的一部分化学成分相结合,从而形成不可吸收的物质,影响药效,还有可能会具有一定的副作用