端午茶的功效有：1、在特定时间饮用，有解暑降温、降解干燥、滋润肠胃、缓解油腻的功效；2、有生津解渴、解表和中、调节心情、增进代谢的功效。
在江浙一带，在端午节有吃“五黄”(黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋、雄黄酒)的风俗，民谣有“喝过雄黄酒，万病都离去”的说法。但饮雄黄酒后会燥热难忍，要饮茶来醒酒。因此，通常家中在端午节除去备好“五黄”外，还需要泡一缸茶供亲人饮用。
端午茶因此而变成不可缺少的时令茶，相沿成习。该茶叶尤其配搭了许多不仅有药用作用，又醇厚香味的草药，促使配置出来的茶更香味可口、沁人心脾。另外又有芳香化湿、清热去火、生津解渴、解表和中的养生功效。
