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龙井茶没开封能放几年

茶文化2023-04-18茶叶知识277

未开封的龙井茶可以存放18个月,龙井茶没有经过发酵处理,茶叶中物质活性较高,容易氧化。作为浙江名茶,龙井茶素以色绿、香郁、味甘和形美而闻名,常温保存时密封严实后放入阴凉干燥的环境,在冰箱中保存则需要防止受潮。

未开封的龙井茶可以存放18个月

未开封的龙井茶可以存放18个月,龙井茶属于绿茶,没有经过任何发酵程序的处理,茶内物质活性较高,因而容易发生氧化反应,所以保质期较短,存放不当时,也会提前过期。

龙井茶作为浙江名茶,素以色绿、香郁、味甘和形美而闻名,其干茶外形扁平细直,嫩绿鲜润,茶香持久,冲泡后汤色橙黄明亮,入口鲜醇,滋味甘爽,叶底细嫩明亮。

在保存龙井茶时,常温储存可以使用铝箔袋将茶叶装好,保存密封的状态,之后放入阴凉干燥的地方存放即可;冷藏储存时,保持密封防止受潮,冰箱温度控制0-5℃即可。