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金骏眉冲泡时间多久适宜

茶文化2023-04-18茶叶知识322

金骏眉是属于红茶正山小种的分支,是茶中珍品。特别耐冲泡,冲泡次数可达12次,第一次冲泡时间为15秒,后来冲泡次数每次增加10秒。冲泡时,注意沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁,细细的注入水。

金骏眉的冲泡时间为15秒左右

金骏眉是属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木市,是茶中珍品。冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品尝甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。

金骏眉特别耐冲泡,冲泡次数可达12次。第一次冲泡时间为15秒,第二次冲泡时间为25秒,第三次冲泡时间为35秒,冲泡次数每次增加10秒。且每泡都与第一泡口感颜色差别不大。

冲泡时要注意,预先放入金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。