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老树白茶简介 老树白茶是什么 有什么功效和作用

茶文化2023-04-01茶叶知识203

老树白茶是什么?老树白茶有什么特点?老树白茶有什么功效作用?也许有不少人会对老树白茶有这些疑问,下面便是老树白茶简介。

老树白茶简介

从存活百年的老茶树上采摘芽叶,经过微发酵工艺制成的老树白茶,比普通白茶含有更多的营养成分。在中国古代以及今天的越南、泰国、柬埔寨等地,老树白茶被视为治疗小儿麻疹的神药,老树白茶在这方面确实有极好的效果。

相信很多人对老树白茶都不陌生,老树白茶的味道极好,不像其他茶那样有苦味,相反,老树白茶入口有微微的甜味。先是香味浓郁,然后有淡淡的花香。生活中,很多人喜欢老树白茶的味道,尤其是女性朋友。经常喝老树白茶可以清热祛痘,抗衰老。

那么到底什么是老树白茶呢?

老树白茶的生长环境往往是大山深处。在这些地方,很少有人居住。因此,森林的原始性,生态多样性保持的较好,茶树与周围的树木互利共生,抗病虫害能力很好,不需要使用农药。另外,由于政府的管控,茶商和茶农对老茶树无污染、无农药残留的生态保护意识很强,从源头上保证了茶叶的品质。

老树白茶富含所含物质

存活了几十年上百年的老茶树,才是大自然残酷竞争下的赢家。它的根系非常发达,经常深入地下十几米甚至几十米。但是,茶树需要的水分和养分,还是要靠根。因此,老茶树能吸收更多地下深处的矿物质和微量元素。茶叶中含有咖啡因、维生素B2、维生素C、氨基酸等物质,使老树白茶口感更佳,耐泡时间长。

老树白茶越陈越好

由于老树茶本身含有丰富的物质,再加上合理的加工程序和适宜的储存条件,茶叶会发生不断的氧化。时间越长,氧化程度越完全,茶的香味就会越浓。茶叶的品质会随着时间变得更加优秀,茶汤也会变得更加醇厚。

老树白茶较高的收藏投资价值

老树白茶和其他茶相比,主要是喝的是陈,越陈越香越醇厚。老树白茶具有一定的收藏价值,老树白茶作为白茶的高端产品,产量极少,含有大量的物质,只要储存得当,后期转化的口感和味道肯定是其他茶类无法比拟的。价格也会随着时间的变化而逐年变化。

以上就是老树白茶简介了,希望今天的分享对大家有一定的帮助。