老白茶怎么泡 快来收藏老白茶的冲泡方法和技巧

老白茶的优势主要在于储存的时间，储存时间越长口感越好，功效越多，饮用价值越高。那么老白茶怎么泡呢？今天就给大家介绍一下老白茶的冲泡方法和技巧，快来收藏吧。

老白茶怎么泡

一、老白茶盖碗泡法

1、置茶

冲泡老白茶采用盖碗来冲泡是很不多的选择，冲泡的时候可以先取适量的茶叶放在盖碗中，茶叶数量约占盖碗容量的1/3。

2、洗茶

将老白茶放入在盖碗中后，直接倒入适量开水，温润茶叶同时起到洗茶的作用，冲水30秒直接把茶水倒掉。

3、冲泡

洗茶完成后开始冲泡茶叶，使用99度左右的开水冲泡，加入开水时要让水流沿着盖碗儿的碗边，缓缓注入盖碗中，水流不能直接对着茶叶冲，不然会让它的口感变差。

4、出汤

老白茶加入开水十秒后就能出汤了，出汤的时候要平、稳、快，不要犹豫，这样得到的茶汤口感更好，出汤以后可以打开盖碗让茶叶透气，然后再进行第二次冲泡。

二、老白茶蒸煮泡法

1、老白茶特别耐泡，一般只是用沸水冲泡还不能很好的品尝到它真正的滋味，这时可以取适量的茶叶放到茶具中，然后放到炭火上煮至烧开，煮60秒左右即可出汤。

2、老白茶在采用蒸煮泡法的时候，一定要注意一些细节问题。在第一次出汤以后，可以再次注水，然后继续在火上煮第二泡，第二泡的煮制时间要比第一次长一些，控制在2~3分钟左右即可把茶汤倒入到品茗杯中，这时你会闻到浓郁的茶香，看到茶汤多为琥珀色，非常好看。

老白茶的收藏价值

对于白茶，素有：“一年茶、三年药、七年宝”的美誉。白茶工艺沿用古法，要求很高，产量很少，适合长期存放的更少，所以白茶是最具有收藏价值的茶叶。

以上有关老白茶怎么泡的分享就到这里告一段落了，大家可以收藏起来哦。