铁观音是红茶还是绿茶 铁观音属于什么茶 铁观音简介

红茶和绿茶的国民度比较高，一些人可能会把大部分茶叶都归到这两种茶下面，问铁观音是红茶还是绿茶，其实中国有六大茶类，下面就解答这个问题。

铁观音是红茶还是绿茶

很多人都会错将铁观音认做是绿茶，因为它是清汤绿叶。 事实上铁观音不是红茶也不是绿茶，它属于乌龙茶，是一种半发酵的茶种，在制作的时候兼具了两种茶叶的制作方法和优点，是中国的传统名茶，铁观音茶介于绿茶和红茶之间。

铁观音简介

“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。铁观音分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，茶树枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但茶友品质高。

铁观音产地

铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，福建安溪县是全国名茶乌龙茶的发源地，产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。

铁观音分类

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。清香型口感比较清淡、浓香型口味醇厚，陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，口味接近普洱茶，色泽乌黑，汤水浓郁。

铁观音功效

铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。

综上所述，铁观音并不是红茶，也不是绿茶，而是乌龙茶的一种，一些不懂的人确实很难分清楚，绿茶和铁观音都是绿汤绿叶。那么看过这篇文章也就知道。