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喝绿茶龙井的坏处有什么?喝绿茶龙井的注意事项

茶文化2023-03-20茶叶知识269

传说故事乾隆下江南时,赶到杭州市龙井狮峰山下,看乡女采茶,以表体察民情。这一天,乾隆看到好多个乡女已经十多棵绿茵茵的茶蓬前采茶中一乐,也学着采了起來。刚采了一把,突然**来报:“皇太后得病,请皇帝极速返京。”

绿茶龙井的忌讳与坏处有哪些?

1、缺铁性贫血病人忌喝茶:荼叶中的单宁酸可与铁融合成不可溶的终合物,使身体失去充足铁的来源于,故缺铁性贫血病人不适合喝茶。

2、忌讳冲调時间长时间冲调時间太长,荼叶中的茶氨酸、类脂、芬芳化学物质等能够全自动空气氧化。不但汤色色暗、味差、香低,丧失品味使用价值;并且因为绿茶龙井茶叶中的维他命C,碳水化合物等因空气氧化而降低,使汤色营养成分大幅度降低;另外因为汤色闲置時间长时间,遭受周边环境的环境污染,汤色中的微生物菌种(病菌和直菌)总数较多,很不环境卫生。

绿茶龙井的作用功效是什么?

1、消臭、促进消化:食物残留在酶的作用下产生甲基硫醇化学物质造成异味,口腔异味让许多人困惑不己。龙井茶汤能抑制这类酶的特异性,具有去除口臭的功效,更能刺激性代谢大量的消化酶,有利于木薯淀粉、蛋白和人体脂肪的溶解,促进消化。

2、美白及防晒;谁都了解皮肤要氧化、防晒,即使是年青女士也是如此。权威专家们在临床实验中发觉,绿茶龙井茶中的儿茶素类化合物可抗UV-B所引起之皮肤病。想美白皮肤和预防流感还要多喝绿茶龙井茶。