安化黑茶砖的功效与作用

黑茶含有多种有益于人体健康的活性成分。西北有句俗话说：“三日不食，一日不茶”。这种茶是指黑茶。我们进行了实地调查，牧民反映，如果你一天不喝黑茶，你会感到胀气，三天不喝黑茶，你会觉得虚弱，好像你病了一样。牧民们把煮好的茶给马匹喝，马应该更有活力。我们也注意到了这种现象。一些游牧民族以草为生，整个冬天没有蔬菜和水果。人体所需的植物维生素完全取自茶叶。过了一个冬天，人们又健康又健康。另一方面也证明了黑茶对人体的保健作用。

黑茶中的多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质的排泄；还能激活蛋白激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪含量。因此，黑茶被韩国人称为“瘦身茶”，日本人称之为美容茶，台湾称为“消食茶”。黑茶富含膳食纤维，具有调节肠胃、清肠健胃的功能；益生菌参与其中，可以改善肠道微生物环境，帮助消化。传统上用老黑茶治疗腹胀、痢疾和消化不良。

传统的黑茶砖每个重2公斤，它呈长方形，长35厘米，宽18.5厘米，厚3.5厘米。砖面光滑有棱角。茶香纯正，汤色黄红微褐，味浓醇。为了满足大众化的需要，白沙河开发了小规模优质红砖茶。制作工艺更加巧妙，使茶叶非常人性化。本品为半发酵茶，能去除鲜叶中的草气，砖体紧实。不易受潮发霉。茶的味道几年不变，越陈越好，适合烹调和饮用。它也可以与牛奶和糖混合。