六堡茶的功效与作用及禁忌
1、减缓衰老：
六堡茶中所含有儿茶素类、茶色素、黄酮类、维他命C、维生素E、D一胡萝卜素的抗衰老物质。
2、补充营养元素：
饮食中缺乏青菜与生果的西边地区的住户来说，长期喝饮用该茶，是他们身体必须矿物和多种维他命的主要由来。
3、帮助消化：
缓解食物中的油腻，有利于身体消化吸收，调养分解代谢，咖啡碱的影响作用更能进步胃液的分泌，随后提高胃口，帮助消化吸收。
4、改善血脂，减肥，软化人体血管，改善心血管疾病。具备较好的降解脂质、抗血凝，做到降血压、软化血管，改善心血管病的目的。
5、灭菌，消炎：
对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
六堡茶的禁忌：
1、不可以放糖：茶放糖会抑制茶的相关成分，因此，平时品尝六堡茶，不适合放糖。
2、喝酒不可以喝：喝酒和喝茶都具有兴奋的作用，酒后喝茶，加重心脏的负担，心脏不好的人，尤其要注意酒后不能喝茶。
3、吃羊肉不可以喝：茶中的鞣酸和羊肉的蛋白质作用后，会产生一种叫交探酸蛋白的物质，可是肠道减少蠕动，发生便秘，因此，吃羊肉的时候，不适合喝茶。
4、月经、怀孕等特殊群体不可以喝六堡茶。
