红茶名称大全集 红茶有多少种 都有哪些特点
红茶是我过六大茶类之一,是日常生活中常见的一种健康养生产品。红茶还可以分为很多种,今天主要给大家介绍红茶名称大全集以及它们各自的特点。
红茶名称大全集
1.祁门红茶:
祁门红茶是中国传统红茶中的瑰宝,世界四大红茶之一,世界三大高香茶之一。它有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”的美誉。主要产于安徽省祁门县,少量产于与其相邻的石台东至、黟县及贵池等县。年产量约5万吨。祁红以其美丽的外表、鲜艳的颜色和浓郁的香气而闻名,在国内外享有盛誉。
2.闽红工夫:
闽红工夫茶是政和工夫,坦洋工夫和白琳工夫的统称,都是福建的特产。
政和工夫:生于福建政和,按品种分为大茶和小茶。大茶系由政和和大白茶组成,小茶系由小叶种组成。政和工夫按品种可分为大茶和小茶。这套茶系由政和和大白茶制成,是闽红三工夫茶中的上品。其外观紧实肥美,颜色为乌润,内汤红厚,香气高鲜甜,味浓,叶肥红。小茶由小叶子种类制成,细绳紧索,香味像祁红,但不持久。叶底红汤略浅,醇厚均匀。政和工夫以大茶为主体,发扬其香味浓郁的优点,适当拼小茶,香味浓郁。所以高级的政和工夫特别体态匀称,毫心显露,香味极佳。
坦洋工夫:坦洋工夫分布广泛,主要产于福建的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
白琳工夫:主要产于福建福鼎,属于小叶红茶。白琳工夫茶是小叶红茶的一种,是一种外形细长而弯曲,呈丝绒丸子状,色黄黑,汤色淡,清香清新,滋味鲜甜,叶底鲜红黄的一般白琳工夫茶。
3.正山小种:
正山小种红茶是世界上最早的红茶,属于红茶的一个小品种。原产于武夷山市星村镇桐木村,又称“桐木关小种”,意思是稀有珍贵。之后,市场上流传着许多假红茶,于是当地人给它们取名为“正山”,以此来区分假冒产品,也就是正宗的意思。正山小种条索又肥又紧又平,没有芽;颜色是黑色和棕色,比较油。汤又红又亮;香气浓郁,有松烟味;味道醇厚甘甜,尝起来像桂圆汤,叶子又厚又红。
4.滇红茶:
滇红茶属于大叶茶,主要产于云南临沧,保山等地,以其外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质而闻名于世,是我国红茶的后起之秀。它的形状和条纹紧密、肥胖而华丽,干棕色的泽乌润,和金毫尤为显眼。内汤鲜亮,香气清新绵长,滋味浓烈爽口,充满刺激。叶底红均匀、温柔、明亮,在中国独一无二,是非常受欢迎的红茶。
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