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狮峰龙井和梅家坞龙井的区别

茶文化2023-04-22茶叶知识266

1、产地,狮峰龙井产于翁家山,梅家坞龙井产于梅家坞;2、茶形,狮峰龙井扁平,梅家坞龙井条索平直;3、茶味,狮峰龙井鲜爽,梅家坞龙井鲜醇;4、茶色,狮峰龙井呈糙米色,梅家坞龙井翠绿;5、标志,狮峰龙井为狮,梅家坞龙井为梅。

1、产地

狮峰龙井和梅家坞龙井的产地不同,其中狮峰龙井产于西湖风景名胜区狮子峰周边的翁家山、龙井寺、满觉陇、杨梅岭等地。而梅家坞龙井产于云栖、梅家坞一带。

2、茶形

狮峰龙井和梅家坞龙井在茶叶外形上也有差异,其中狮峰龙井干茶扁平,茶面光滑,颜色为淡黄色。而梅家坞龙井较为平直,色泽嫩绿光润,茶叶颜色比狮峰龙井淡。

3、茶味

狮峰龙井和梅家坞龙井在口感上略有不同,冲泡后的狮峰龙井香气清雅、幽长,滋味鲜爽,回甘性好。而梅家坞龙井最大的特点是鲜醇,其茶香馥郁持久。

4、茶色

狮峰龙井和梅家坞龙井在茶叶颜色上略有不同,其中狮峰龙井主要为糟米色,翠绿的茶色中带有淡淡的黄色。而梅家坞为绿中带翠,色泽更加鲜绿润泽。

5、标志

狮峰龙井和梅家坞龙井的标志也不同,主要是茶叶产地有差异的缘故,其中狮峰山龙井的标志是狮,梅家坞龙井的标志是梅,便于区分龙井茶。