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西湖龙井和浙江龙井的区别?

茶文化2023-04-20茶叶知识254

1、外形,西湖龙井外形整体扁平,黄绿浑然天成,浙江龙井茶身更长,色泽浅绿;2、香气、西湖龙井干茶清淡,冲泡后兰香浓郁,浙江龙井干茶香气较浓,冲泡后清淡;3、口味,西湖龙井鲜爽醇和,回甘持久,浙江龙井略微清淡,带有苦涩感。

1、外形

西湖龙井外形整体扁平,苗锋挺立,芽头肥壮,外观色泽嫩绿并带有糙米色,黄、绿两色浑然天成;浙江龙筋外形略扁,茶身更长,芽头略瘦,外观色泽浅绿。

2、香气

西湖龙井干茶香气并不明显,较为清淡雅致,冲泡后茶香浓郁似兰香,飘扬持久,沁人心脾;浙江龙井干茶香气较浓,但在冲泡后茶香四溢,飘飘散散香味清淡一些。

3、口味

西湖龙井入口回甘,滋味较为鲜爽醇和,回味明显,并且带有蜜糖般丝丝甜味;浙江龙井口感清淡一些,口感香甜但不持久,稍有苦涩感,但褪去较快,回甘生津。