金骏眉第一泡要洗茶吗

金骏眉第一泡要洗茶，洗茶可以唤醒茶叶活力，让金骏眉快速的苏醒过来。在洗茶时，水温以90度较为适宜，先将金骏眉放入杯中，然后冲入热水，等待10秒倒掉。洗茶后，用一手高举茶壶，接着缓缓倾斜，让水流从高处注下，使金骏眉在水中充分翻滚。

金骏眉第一泡要洗茶

金骏眉第一泡要洗茶，其目的是让沉睡的茶叶快速苏醒过来，唤发本身的活力，有利于后期冲泡过程中茶内物质的析出。并且金骏眉洗茶还能使茶汤纯净，注意第一泡的茶汤可以直接倒掉。

金骏眉洗茶的水温一般以90度为宜，先将茶叶放入杯中，之后冲入热水浸泡，时间通常在10秒左右，不可长时间烫泡金骏眉，否则叶底软烂，导致正式泡茶时存在较多的茶渣。

金骏眉洗茶之后，即可冲泡。其泡茶手法俗称高冲，用一手高举茶壶，让水流从高处注下，使茶叶在茶杯内翻滚、散开、舒展，冲水之后盖住杯盖闷10-20秒，有利于金骏眉茶汤更加醇厚。