老白茶属于什么茶 有人说是红茶有的说是绿茶 来看看真相吧
日常生活中有很多人都喜欢品茶,而茶是我们生活中的一种健康养生饮品,但有些新手茶友真的不知道自己喜欢喝的老白茶属于什么茶,有的人说老白茶属于绿茶,而有的人又说老白茶属于红茶。那么今天就给大家说说老白茶到底属于什么茶,一起来看看真相吧。
老白茶属于什么茶
老白茶是属于白茶的一种,也叫白金茶。老白茶指贮藏多年的白茶,在长时间的保存过程中,香味越来越浓郁。大部分茶都有保质期,就算保存的再好,茶叶的香味最终也会消失殆尽。
而白茶不同于其他茶,白茶保存的越久香味越浓,一般保存5~6年后的白茶可以算是老白茶,茶叶内部的成分也在逐渐发生变化,茶性也会慢慢由凉变温,十几年的白茶更是少见,其价格也昂贵。
白茶就和生普洱一样,保存时间越久价值越高。白茶主要产于福建省的南平市一带,产量很少,且制作工艺比较复杂,对茶树的要求也极高,因此,一些几十年的老白茶可以卖出很高的价格。
老白茶的特点
老白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉,茶性寒凉,保存时间越长,滋味越醇和,药用价值越高。虽然老白茶的汤色和陈化程度随着时间在不断的加深,但是市面上十几二十年的老白茶都很少了,更何况要发酵到红茶的地步得要几十年的时间。
老白茶属于什么茶?通过上文可知,老白茶不属于红茶,也不属于绿茶,老白茶就是白茶,看了上文的介绍,以后就不会再傻傻分不清啦!今天的分享就到这里告一段落了,希望对大家有一定的帮助。