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老白茶与白茶区别有哪些 教你鉴别老白茶与新白茶的3个不同

茶文化2023-04-04茶叶知识222

喜欢喝白茶的茶友大部分都知道饮用白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等作用。近年来,随着喝白茶、收藏白茶的火热,市面上的白茶品牌越来越多,品种也越来越多,因此很多茶友就分不清老白茶和新白茶了,那么老白茶与白茶区别有哪些呢?今天就教大家鉴别老白茶和新白茶的三个区别吧!

老白茶与白茶区别有哪些

储存三年以下的白茶称为新白茶,储存三年及以上的白茶称为老白茶。老白茶和新白茶的主要区别有以下三点:

1、外形

在外观上,新白茶呈褐绿或灰绿针白的颜色,白毫满披,而老白茶大多呈黑褐色,整体色泽比较暗淡,而且只有少许白毫。

2、香气

由于新白茶白毫满披,所以毫香是少不了的,茶香清新,比较常见的有花香、毫香、嫩笋香以及草药香,此外还夹杂着茶青味。而老白茶的香气比较沉郁,有陈年幽香,主要有药香、枣香、粽叶香等香气,略带毫香。

3、滋味

新白茶的滋味鲜爽,清甜回甘,口感比较清淡,冲泡后汤色呈浅杏黄色,比较耐冲泡,七泡后滋味尚佳。而老白茶的口感醇厚,略带清甜,回味悠长,茶汤呈暗橙黄色,非常耐冲泡,可反复冲泡二十多次。

以上有关老白茶与白茶区别有哪些的分享就到这里了。总的来说,老白茶与白茶新之间最大的区别就是保存时间的长短。白茶是一种可以储存很长时间,且储存时间越长功效越多、饮用价值更高的茶叶