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金骏眉可以用煮茶器吗

茶文化2023-03-31茶叶知识304

金骏眉不可以使用煮茶器,金骏眉的冲泡讲究快字,泡饮能够更好配合茶叶的特性,煮饮会严重破坏茶叶的品质。金骏眉产量稀少,每七万颗茶芽方能制成一斤金骏眉,冲泡时以盖碗为茶具,能够更好的感受茶叶的原汁原味。

金骏眉不可以使用煮茶器

金骏眉不可以使用煮茶器,作为红茶的一种,虽然金骏眉属于全发酵茶,但原料皆由细嫩的茶芽制成,更适合泡饮的方式,而且泡饮时需要快速出汤和茶水分离,煮饮会严重降低金骏眉的冲泡次数。

金骏眉是红茶中的极品茶类,是产自正山小种茶叶的优质品种,金骏眉仅有武夷山桐木关内有所生产,并且每斤金骏眉需要6-7万颗茶芽制成,产量更为稀少,冲泡时应使用泡饮的方式。

在冲泡金骏眉时,个人取茶6g即可,茶具选择盖碗能够更好的体会茶叶原味,冲泡水温保持100℃,注水后静置10秒快速出汤,并且将茶水分离,第四泡开始每泡延长10秒时间即可。