龙井108号和43号区别

1、培育，龙井108号是以龙井43号为母体培育而成，龙井43号是选育而成；2、外形，前者呈椭圆形，后者芽叶粗短；3、适制，前者适合制作龙井茶，后者适合制作绿版龙井；4、香气，前者青气明显，后者茶香多样；5、韵味，前者清凉甘爽，后者饱满充实。

1、培育

龙井108号也称中茶108号，是中国茶叶研究院以龙井43号为母体，培育选制而成，属于灌木型中叶类、特早生种；龙井43号是中国农业科学院在龙井群体种之中选育，进而培养的优良品种。

2、外形

龙井108号树姿半张开，分枝较密，叶片绒毛较少，呈椭圆形，色泽嫩绿，表面隆起，叶端较尖；龙井43号树姿半张开，分枝密，芽叶密度大，并且芽叶粗短，绒毛较少。

3、适制

龙井108号一芽三叶，通常百芽净重6g左右，春茶多为三月上旬萌芽，育芽能力强，持嫩性好，茶质丰富，适合制作龙井和烘青类茶；龙井43发芽密集，短壮，春茶一芽两叶，更适合炒制为绿版龙井。

4、香气

龙井108号脱胎于龙井43号之中，茶叶的香气也有着不同之处，鲜叶青气明显，草香清淡，冲泡后嫩香浓郁悠长，龙井43号鲜叶气息清新，冲泡后清香明显，后续转变为豆香。

5、韵味

龙井108号更加注重鲜叶原料采摘的时令性，饮后喉韵清凉甘爽，十分适合在炎炎夏日饮用，使人浑身舒畅，龙井43号的内质更为充实，饱满的口感极大的充实了身体。