普洱茶有霉味怎么办 普洱茶长霉的原因 保存技巧

　　怎样普洱茶有霉味了可以喝吗?出現霉味该怎么办？网编今日给大伙儿解读一下！

　　1、出現霉味是因为制做、储存方式不一样导致的。

　　发醇的普洱茶因为其储藏方法不一样又有“干仓”与“湿仓”之分，将新生产加工的普洱茶放进空气湿度超过80%的自然环境让其加快转换，制出的茶叫“湿仓”茶，有显著的“湿仓”味，那样制出的普洱茶外形看起来“老李”，但与一般实际意义上讲的普洱茶截然不同。干仓茶储藏方式恰当，時间长、口味也可以与当然熟化的普洱茶对比，但湿仓茶在所难免出現霉味、高火味等使人不开心的味儿。

　　当荼叶的水分含量达8.8%时就会有将会地霉;达12%时假如温度又适合,霉菌就会快速很多滋生，荼叶上出現霉花和真菌,造成霉味造成。

　　2、普洱茶茶汤颜色深红色则为一切正常，黄、橙过浅或深暗变黑为异常，混浊不清、出現霉味、喝进去苦味，冲调之后的茶梗无嫩度，颜色不匀或变黑、炭化或烂掉如泥，叶张不动全是归属于劣品。

　　3、解决普洱茶出現霉味的方式：放到锅里烤制可合理除去霉味。存在的不足，口味尽管提升，但普洱茶带有的营养元素却会遭受毁坏。