茶可以放多久 茶叶的保质期一般多长
茶叶的储放時间必须依据种类而定。未发酵茶常温状态保存期一般是1年上下;半发酵茶保存期约在2-3年上下;全发酵茶保存期约在3年上下;后发酵茶在符合规定的贮藏标准下能够长期性保存。
茶叶能够放多长时间
不发酵茶是最合适放在电冰箱里的,特别是在是绿茶叶像绿茶龙井茶那样香气高的茶叶。假如保存的速度快,必须随时随地食用,则能够将绿茶叶放进冰箱冷藏,并将溫度调至5℃上下;假如是沒有开封市且又想保存一年左右的茶叶,则应放进冷藏室;次之,清香型铁观音茶叶也一定要存放在电冰箱中,由于清香型铁观音茶叶发醇水平低,且非常容易霉变。
红茶、普洱茶、花茶等则不用放在电冰箱内保存,由于绿茶是发酵茶,茶中茶多酚类化合物含水量少,易保存;而花茶具备浓厚的芬芳,在超低温标准下保存会抑止其香气,减少香气的鲜灵度和浓度值。
普洱茶属于后发酵茶,含肠道益生菌种,而酶要充分发挥,必须自然通风、荫凉、干躁的自然环境,因而,普洱茶最好室内温度保存,且放在自然通风干躁的地区,假如放在电冰箱里会更非常容易产生发霉。