铁观音茶叶的级别怎么分类 铁观音茶叶种类不同的区别
铁观音茶叶的级别规范
清香型安溪铁观音茶叶按感观指标值分成特等、一级、二级、三级，各个感观指标值应合乎下列的规定：
一：清香型安溪铁观音茶叶感观指标值
铁观音茶叶清香型：特等
外观设计：索条：肥硕、圆结、重实
颜色：翠绿色润、砂绿显著
整碎：调匀
纯净度：清洁
内质：香味：高香、长久
味道：鲜醇高爽、音韵显著
茶汤颜色：金黄明亮
叶底：肥厚型软亮，调匀、飘香长久
铁观音茶叶清香型：一级
外观设计：索条：健壮、紧结
颜色：绿油润、有砂绿
整碎：匀整
纯净度：净
内质：香味：芳香、长久
味道：清醇甘鲜、音韵显著
茶汤颜色：金黄明亮
叶底：软亮、尚匀整、有飘香
铁观音茶叶清香型白酒：二级
外观设计：索条：打卷、牢固
颜色：绿油润、有砂绿
整碎：尚调匀
纯净度：尚净，稍有鲜嫩梗
内质：香味：芳香
味道：尚鲜醇可口、音韵尚明
茶汤颜色：金黄色
叶底：尚软亮、尚匀整、稍有飘香
铁观音茶叶清香型：三级
外观设计：索条：打卷、尚牢固
颜色：乌绿、略带黄
整碎：尚匀整
纯净度：尚净，有鲜嫩梗
内质：香味：甜美
味道：纯正回甜、音韵稍清
茶汤颜色：金黄色
叶底：尚软亮、尚调匀、稍有飘香
浓香型安溪铁观音茶叶按感观指标值分成特等、一级、二级、三级、四级，各个感观指标值应合乎下列的规定：
二：浓香型安溪铁观音茶叶感观指标值
铁观音茶叶浓香型：特等
外观设计：索条：肥硕、圆结、重实
颜色：翠绿色、乌润、有砂绿
整碎：匀整
纯净度：洁净
内质：香味：浓厚、长久
味道：醇正鲜香回甜、音韵显著
茶汤颜色：金黄色、清亮
叶底：肥厚型、软亮匀整、红边明、有飘香
铁观音茶叶浓香型：一级
外观设计：索条：较肥硕、牢固
颜色：乌润、砂绿较明
整碎：匀整
纯净度：净
内质：香味：浓厚、长久
味道：醇正、鲜香、音韵明显
茶汤颜色：深金黄色、清亮
叶底：软亮、匀整、有红边、稍有飘香
铁观音茶叶浓香型：二级
外观设计：索条：肥硕、结实
颜色：乌绿、有砂绿
整碎：尚匀整
纯净度：清洁、稍有鲜嫩梗
内质：香味：尚淡泊
味道：纯正鲜香、音韵稍明
茶汤颜色：橙黄色、深黄色
叶底：稍软亮、略调匀
铁观音茶叶浓香型：三级
外观设计：索条：打卷、尚牢固
颜色：乌绿、略带褐小红点
整碎：齐整
纯净度：稍净，有鲜嫩梗
内质：香味：甜美平正
味道：纯正、音韵轻度
茶汤颜色：深橙黄色、清黄
叶底：稍匀整、带褐红色
铁观音茶叶浓
香型：四级
外观设计：索条：打卷、略粗松
颜色：暗绿、带褐红色
整碎：欠匀整
纯净度：欠净，有梗片
内质：香味：平平淡淡、稍有飘香
味道：稍欠佳
茶汤颜色：橙红、清红
叶底：欠匀整、有粗叶和褐红叶
铁观音功效
铁观音茶叶颜色黛绿，形同珍珠，茶汤颜色金黄色，溢味鲜香，香味淡泊，有着“绿叶红镶边，七泡有飘香”之美誉。铁观音茶叶即是一种宝贵的纯天然饮品，又有非常好的养生美容作用。经科学论证和实践经验，铁观音茶叶带有较高的碳水化合物，维生素，矿物，茶氨酸和生物碱，有多种营养和药力成份，具备净心清目，除菌消肿，美容护肤和防衰老，防癌证、消血糖、降胆固醇，降低心脑血管疾病及尿毒症等作用，举世闻名，热销港、澳、台、东南亚地区、日本国、殴美等地，备受顾客钟爱。安溪名山出奇茗，待君品味铁观音茶叶！
级别不一样的铁观音茶叶,作用还是有些不一样的。
