喝铁观音茶的五大错误观念 可用紫砂茶壶冲泡吗
喝铁观音茶叶的五大错误观念，可用紫砂茶壶冲调铁观音茶叶吗？作家将铁观音茶叶的“色”“香”“味”“形”叙述的意境太唯美，可是当你悲剧中了的这种错误观念，你要能美丽的起來吗？一定要看到最后喔
错误观念一：铁观音茶叶越香就越好铁观音茶叶尽管注重香，但决不是越香就越好。高浓香型的铁观音茶叶一般海拔高度都很高，这种地域云雾缭绕多，香气物质积累，，产生了与众不同的浓香型，这种由茶树的种类、气侯、时节及与众不同的加工工艺引起出去的纯天然香味，香味高但却不飘。有非常浓郁的兰花香的茶叶，你可以当心了，或许是加了香料的茶的。
错误观念二：只认铁观音茶叶，不看茶区只了解香型，还有必要对铁观音茶叶的种植区有一定的了解，铁观音茶叶与原产地有挺大的关联，同一个铁观音茶叶的种类，在几千米范围之内，就会有不一样的主要表现。因此假如去选购茶叶也要打听一下种植区，比照看一下。
错误观念三：忌讳青味铁观音茶分成成品茶和半成品加工茶，后面一种为原材料茶，没去梗，未烘焙，茶单宁酸、茶氨酸较为高，因而一些铁观音茶多含有涩味。防止这类味儿的方式：一种是将茶去梗，随后开展烘焙；二是将选购的新式茶贮藏一个月上下再喝。
错误观念四：好的铁观音茶叶带怪味，由于铁观音茶叶具有绿茶叶的芳香也有红茶的香甜，这类在茶区土话称作是怪味。实际上不一样种类、不一样地域、不一样制作工艺使铁观音茶叶拥有不一样的香气。
一般而言，好的铁观音茶叶，茶香富裕，其香型与众不同并且清香较长，入口回甘带蜜味，这就是说大家常说的“音韵”，而不可以用“怪味”来叙述。
错误观念五：用紫砂茶壶冲调铁观音茶叶，尽管铁观音茶叶是好茶叶，可是要是没有相对的壶来冲调，那么就变为了一件缺憾的事儿。铁观音茶叶属于半发酵茶，重香味、重味道，应挑选硬度较高的壶来配搭。鉴别强度高低的方法，一般是用一根金属杆敲击壶身，传出的响声较锐利，就是说硬度高，传出的响声较浑厚，就是说硬度较低。
通过以上的文章，我们该知道注意什么错误观念了。
