冲泡乌龙茶的技巧 乌龙茶可以泡几次 水温有什么要求
乌龙茶对冲泡有严格的要求，建议大家冲泡时一定要掌握冲泡技巧！那么乌龙茶的冲泡技巧有哪些呢？
乌龙茶的冲泡技巧
1.茶具
俗话说“水是茶之母，器是茶之父。”好的茶叶，要有好的水和茶具，才能把自己的魅力表达的淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水，茶具“适合陶瓷”。
2.壶型和茶量
根据喝茶的人数，选择壶型，根据茶壶的容量来确定茶的量。如果是紧结半球形乌龙茶，茶叶应占茶壶体积的1/3-1/4；茶叶松散的话要占锅的一半。
3.水温要求
乌龙茶含有一些特殊的芳香物质，需要在高温下充分发挥，所以必须用开水冲泡。
4.开汤时间
泡茶的时间也很重要，因为泡茶的时间太短，茶叶的香味出不来，泡茶的时间太长，怕老了影响茶的清香。闽南和台湾的乌龙茶一般第一次泡45秒左右，然后冲泡60秒左右，然后冲泡时间略微增加10秒。闽北和潮州的乌龙茶，开起来要快得多，第一次泡只需要15秒。
5.冲泡时间
绿茶一般三次最好，乌龙茶有“七泡有余香”的说法。如果方法得当，每壶可以冲泡七次以上。
以上是乌龙茶冲泡方法和冲泡技巧的介绍。
