龙井功夫茶的冲泡方法 龙井茶的功效和作用

龙井是中国十大名茶之一，有情调的朋友喜欢用泡功夫的方法来泡茶，但有些朋友根本不知道龙井功夫茶的冲泡方法。事实上，龙井是最适合制作功夫茶的茶。它富含茶香，营养丰富，具有很好的保健和保健作用。今天，我将把龙井功夫茶的冲泡方法与大家分享。喜欢喝茶的朋友可以借鉴一下。

龙井功夫茶的冲泡方法

1.闻茶香 温壶

在冲泡龙井功夫茶时，可以先闻一下龙井茶浓郁的茶香，感受一下龙井茶的特殊和风味。在冲泡前先把茶具温热一遍，在温壶后，先把开水倒入壶中，然后把茶叶放到壶中泡一分钟左右即可。

2.装茶

龙井在冲泡功夫茶时也有很多需要注意的地方。不能直接用手拿茶。你应该使用专业的茶匙和漏斗。冲泡功夫茶时，茶叶的量比较大，应该占茶壶的三分之一左右。

3.泡茶

加入茶叶后，将开水冲入壶中至满，然后用竹筷子除去茶沫，再将茶叶倒入茶舟或茶海中。再冲进开水，你就得到第一杯茶。茶泡好后，在每个茶杯里倒出少量的茶，让茶杯温热，将茶倒入茶舟，再将茶倒入茶杯，才可以开始饮用。

龙井茶的功效和作用

1.抗菌消炎：

茶叶中含有茶多酚、单宁酸等物质，细菌本身由蛋白质组成。当茶多酚遇到细菌蛋白时，细菌立即死亡，因此龙井茶具有良好的抗菌消炎作用。

2.减肥瘦身：

身体的肥胖主要是因为体内脂肪含量过多。茶含有大量的咖啡因、叶酸、泛酸和芳香物质，对调节脂肪有很大作用。因此，经常喝茶对肥胖有很好的预防作用。喝茶减肥也很健康。肥胖的人也可以多喝茶，不喝不健康的饮料。

3、提神醒脑：

龙井茶的咖啡因含量远远低于咖啡，咖啡对人体的刺激性比咖啡小，但它仍然会让你精力充沛。下班后，你不妨喝杯龙井，保持头脑清醒和活跃。

4.降血压、降血脂：

茶叶中含有大量的茶多酚。维生素C和维生素P，这些营养素对高血压的防治有很好的效果。茶多酚可以直接降血压，一定程度上抑制动脉硬化，强心解痉，所以高血压患者也可以经常喝茶，对血压也有一定的调节作用。

5.保护牙齿：

茶中还含有氟，所以对牙齿的保健也有很好的作用。如果饭后不能刷牙，用茶漱口，保持口腔清洁。

6.美容美白：

绿茶龙井茶中的儿茶素能抵抗UV-B引起的皮肤癌，增强皮肤抗氧化能力，这一点爱美的人应该不会错过。

7.抗癌：

茶多酚可以防癌。龙井茶中的维生素C和维生素E可以阻断致癌亚硝胺的合成，对预防和治疗癌症有一定的作用。