怎么泡毛尖茶 信阳毛尖泡茶的9个步骤 美味又好喝

中国资源丰富，不同地区生长着不同种类的茶树，茶叶品种繁多。不同的泡茶方法是不一样的。只有正确冲泡，才能彰显茶的内涵，领略茶的魅力。信阳毛尖是最好的绿茶，越来越受欢迎，那么怎么泡毛尖茶呢？下面就给大家详细介绍信阳毛尖泡茶的9个步骤流程。

怎么泡毛尖茶

信阳毛尖冲泡步骤

喝信阳毛尖，不需要高要求茶具。为了可以很好的观察它的颜色和闻它的味道，使用一个透明的玻璃或一个白色的瓷杯，但不是一个有盖的杯子或壶，因为你不能在冲泡信阳毛尖茶时盖住它，否则汤和叶子会变黄。

1.热洗茶具：在冲泡信阳毛尖之前，茶具应该用开水烫一下，这样可以起到高温消毒的作用，去除茶具本身的异味，有助于更好的散发茶香。

2.调节水温：信阳毛尖茶比较嫩，不宜用过热的水冲泡。一般来说，应该是80度左右。如果水温过高，会导致茶叶中维生素和其他营养物质的流失，从而大大降低茶叶的味道。

3.观赏茶：冲泡前，你可以看看信阳毛尖细、圆和直的特点，其白毫明显。

4.慢慢注水：先将三分之一的水注入杯中，然后放入茶叶。

5.茶的摆放：通常，每杯茶的量约为3~5克。具体来说，你可以根据自己的口味增减茶的量。

6.合理冲泡：在冲泡信阳毛尖时，应从高处倒水，使茶叶充分翻滚散开，使茶叶中的有机物充分释放。

7.观赏茶汤：在毛尖冲泡后，茶汤呈鲜绿色，特色鲜明。

8.茶的清香：信阳毛尖有一种高爽的香气，清新持久。

9.茶的味道：信阳毛尖需要仔细品尝，入口的味道清新、醇厚、香甜。它令人耳目一新，令人回味无穷。

喝信阳和毛尖茶的禁忌

1.避免饭后立即饮用。

2.避免空腹饮用。

3.避免睡前饮用。

4.避免饮用浓茶。

在信阳毛尖，开水可以加三到四次，味道最好，但也要注意饮用禁忌。正确冲泡信阳毛尖对茶的味道起着至关重要的作用。冲泡信阳毛尖，我们必须注意每一个细节，掌握冲泡要领，对得起每一杯茶。