黑茶的保存方法 黑茶使用热水瓶和黑茶储存的技巧 黑茶的保存禁忌

　　黑茶因成品茶的外观是黑色而得名。黑茶是六种茶之一，属于后发酵茶。主要产地是四川，云南，湖北，湖南，陕西和安徽。传统黑茶中使用的黑茶成熟度高，是压缩茶的主要原料。如何保存黑茶呢？

　　黑茶的保存方法

　　1.茶叶罐的储存

　　这是家庭中最常用的方法，可以选择铁罐、不锈钢罐、锡罐等。装茶叶的茶罐应放在阴凉的地方，不应放在阳光直射、有异味、潮湿的地方，以免茶叶变质。

　　2.热水瓶的储存

　　茶叶可以存放在保温瓶和保温瓶内，保温性能好。方法是将干茶叶放入热水瓶，并在瓶中加入茶叶，以减少瓶子中的空气滞留，然后用软木塞紧紧盖住，并在软木塞周围用一层白蜡密封。

　　3.用黑茶黑茶储存

　　干燥剂的使用可以将黑茶的保存时间延长到三年左右。常用的干燥剂包括石灰、木炭和硅胶。

　　4.冰箱储存

　　一些高端黑茶储存在低温冰箱中，可以延长保存时间。

　　储存时，必须注意密封，然后存放在冰箱里。同时，尽量不要将其与其他食物混合，以免茶产生异味。一般紧压黑茶需要一定的流通空气进行后发酵，因此不建议将其放入冰箱。

　　保存禁忌

　　(1)避免日晒：日晒会高速氧化黑茶产品，产生一些令人不快的化学成分，这些成分不能长时间消失，从而影响味道。因此，黑茶应该存放在阴凉的地方。

　　(2)避免密封：通风有利于茶叶制品的自然氧化，同时，它能适当吸收空气中的水分，加速茶叶体的显热氧化过程，同时也为微生物的新陈代谢提供水分和氧气。

　　因此，在存放黑茶的过程中，不应使用密封塑料袋存放，而应使用牛皮纸、棉纸等渗透性较好的包装材料存放黑茶。

　　3.避免异味：茶对异性有很强的吸引力，黑茶也是如此。应存放在开放通风的环境中，不应与有异味的物质混合，或放置在厨房等有异味的空间。