茶文化

您现在的位置是:首页 > 茶叶知识 > 正文

茶叶知识

滇红冲泡的方法有哪些?7步教你学会冲泡滇红茶

茶文化2023-03-19茶叶知识331

  秋季喝滇红茶的好处益处

  秋季天气转凉,人体的生理机能也开始减退,很多人会出现体寒、手脚冰凉等症状。想要增强身体对气候的适应能力,不妨可以喝些红茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。

  这个喝茶也是有讲究的,茶小妹今天就给你们说说这个滇红的冲泡法!

  滇红冲泡7步法

  1、烧水:把水煮沸,再静置一两分钟,使水温降到85-90度左右。

  2、用白瓷茶具:不同的茶,有不同的器具,滇红最适合白瓷。不适合紫砂,因为紫砂的保温效果太好了,所以不适合滇红这种需要快速散热的茶。

  3、用量:150毫升,4克足够了。滇红是柔和的茶,用量不需要太多。

  4、出汤速度,秒出:从把水倒进茶中,到把茶水倒出去,几乎是瞬间的事情,最好在3秒内完成。一手执壶,另一手执滤茶勺滤去茶叶。动作宜轻缓、不疾不徐,如果茶壶开口大者则可以倒慢一点,开口小者倒快一些。

  5、汤色金黄透亮为好:滇红的汤色是金黄的,可以微微的有点琥珀。如果出现了红色,说明水温太高了,滇红茶就被烫坏了。

  6、首泡倒掉:滇红可以冲10泡以上这一点和其它地方的红茶是不同的,滇红最好喝的是2~5泡,什么是一泡?加一次水就是一泡了。(推荐洗茶,就是第一泡倒掉)

  7、滇红是万能饮品:可以加奶,可以加糖,加枸杞,加桂花也是及好的!感兴趣的朋友可以都试试,让你品尝到不一样的滇红红茶。