红茶和黑茶有什么区别 黑茶的功效

红茶和黑茶是中国，六大茶之一，但许多人并不完全了解它们。他们不知道红茶和黑茶之间有哪些区别，下面小编带你去了解它们，也带你去了解黑茶的功效

红茶和黑茶有什么区别 黑茶的功效

1.红茶和黑茶以不同的方式加工

红茶和黑茶都是完全发酵的茶，但是红茶是通过检测细胞中的多酚氧化酶来发酵的。加工后，冲泡的茶汤呈淡红色，而黑茶是一种由外力发酵而成的茶。发酵后，茶的颜色变暗，这就是它的名字的由来。

2.红茶和黑茶的起源也有差异

红茶的起源与黑茶红茶有很大的不同，红茶主要产于在中国的武夷山以及福建的正合古田，还有沙县等地，可分为几种不同的品种，如小种红茶工夫红茶等。黑茶主要产于湖南，益阳，桃江，及宁乡和临，湘。在其他地方，又可分为湖南安化黑茶湖北老青茶以及四川六堡茶等多个不同的品种。

3.黑茶的功效

黑茶营养丰富，人们可以在冲泡饮用后为自己的身体补充各种有益的营养。此外，黑茶的咖啡因、维生素、氨基酸和磷脂能提高人体消化系统的消化能力，促进体内脂肪的代谢，在增加食欲和促进消化的同时起到良好的减肥作用。