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茯砖茶的饮用方法 茯砖茶加什么好喝 茯砖茶冲泡技巧

茶文化2023-03-20茶叶知识116
  饮用茯砖茶时,要求汤不浑浊,香清不粗糙,味浓而涩,口浓而耐冲泡。茯砖茶的饮用方法是区别饮用和混合。茯砖茶呈砖状,茶体相对较紧。冲泡前,用小刀或镊子取适量茶叶切碎备用。具体冲泡方法如下:
  茯砖茶的饮用方法
  1.清饮法
  烹饪方法:选择一套玻璃烧水器、过滤网、公平杯和品茶杯。煮好后,先用开水将锅加热。将准备好的茯砖茶倒入锅中。一般来说,茶与水的比例是1:20(茶的量可以根据茶的原料和个人喜好而增加或减少)。用开水润湿茶叶后,注入冷泉水,煮沸至沸腾。将茶汤放入带过滤网的公平杯中,然后将茶分成品茶杯。这茶可以品尝。在烹饪过程中,茯砖茶的菌香弥漫整个房间,令人赏心悦目。
  泡饮法:即直接冲泡法,可以是福吉杯、瓷杯、紫砂壶、玻璃壶或瓷壶。冲泡时,必须经过烧水(水温高达100)、暖杯烫壶、倒茶(茶水比为1:25-30)、润茶、冲泡12秒钟(根据茶叶的年龄和嫩度及个人口味喜好,可缩短或延长)、过滤,然后倒入茶杯中,闻一闻茯砖茶特有的菌香,观察其汤色橙黄明亮、口感细腻、甘甜。
  2.饮料混合法
  奶茶:将茯砖茶打碎成开水,茶与茶的比例通常是1:20。煮沸10分钟,加入相当于1/5-1/4茶汤的鲜奶(纯牛奶),煮沸,然后用滤网过滤茶渣。也可以根据需要掺入咸味奶茶和甜奶茶,甚至可以加入一些炒饭,可以饮用和咀嚼,香气浓郁,茶香浓郁。
  菊花茯砖茶:将茯砖茶放入茶水比为120的锅中,煮沸10分钟,滤出茶汤,然后加入适量菊花,即制得具有解渴生津、消暑的菊花茯砖茶。如果是在炎热的季节,稍微冷却和冰镇后饮用。它特别凉爽和甜,是炎热季节解渴的最佳饮料。