冲泡普洱茶的器具 生普洱茶的冲泡几次

冲泡普洱茶的器具 生普洱茶的冲泡几次

普洱茶有几种冲泡方法？

普洱茶怎么泡？

嫩度高的—以“透”主导嫩茶冲泡以“透”主导，多透少闷。换句话说，在冲泡全过程中不盖章（杯盖、壶盖等），迅速降热，使茶韵大自然而迟缓蒸发。由于幼嫩的茶叶非常容易闷熟，假如过闷，会使香味不容易显出，水味重。故侵泡时，应多透少闷，以透主导。

嫩度低的—以“闷”主导较粗老的普洱茶色泽结实硬脆，冲泡以“闷”主导，多闷少透。选用高溫和闷透融合的侵泡方式 ，“高溫”闷泡，根据维持相对性溫度，挖掘茶叶香味，使茶叶味道香甜醇和不滞钝。

普洱茶的作用价值：

1、维护保养肝脏、适合饮酒的人。黑茶含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的维护保养功效，十分适合饮酒工作人员。

2、促进消化、去油腻之感：一方面，普洱茶因为渥堆发酵的过程，荼叶中茶氨酸减少，并重氮化反应融解成茶色素和茶多糖等，这类就安全通道柔而醇厚。另一方面，普洱茶在发酵过程中有大连黑曲霉、青酶、酵母粉等报名参加，可促进胃肠肠道益生菌群的平衡，改善胃肠功效。甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能造成保护膜黏附于胃的表层，经常性饮用普洱茶普洱熟茶可具有健脾祛湿、保肝护肝的功效。

3、普洱茶与人体脂肪的基础代谢有很深的关联。根据科研资料显示，因为它经历不同寻常的发酵过程，可以提高水果酵素溶掉腰部人体脂肪的作用。普洱茶中的麴菌含有痕量元素脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。麴菌后发醇普洱茶能抑止体重增加，減少血夜中的糖分及三酸甘油脂。