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绿茶龙井储存方法 绿茶龙井茶日常储存方式

茶文化2023-03-20茶叶知识176

绿茶龙井储存方法 绿茶龙井茶日常储存方式

传说故事乾隆下江南时,赶到杭州市龙井茶狮峰山下,看乡女采茶,以表体察民情。这一天,乾隆看到好多个乡女已经十多棵绿茵荫的茶蓬前采茶,心里一乐,也学着采了起來。刚采了一把,突然宦官来报:“太后得病,请皇帝极速返京。”乾隆据说太后皇后娘娘得病,顺手将一把荼叶向袋内一放,日夜兼程回到京都。实际上太后仅因美味佳肴吃多了,一时虚火升高,眼睛肿胀,胃里不适感,并沒有重大疾病。这时见皇儿赶到,只觉一股芳香传出,便问产生哪些好产品。皇上也感觉怪异,哪来的芳香。他顺手一摸,啊,原先是杭州市狮峰山的一把荼叶,几日之后早已做了,浓厚的香味就是说它散出来。太后便想尝一尝荼叶的味儿,婢女将茶泡好,茶送至太后眼前,果真芳香香气扑鼻,太后喝过一口,眼睛猛然舒服多了,喝了了茶,肿胀消了,胃不胀了。太后兴高采烈说:“杭州市龙井茶的荼叶,简直妙药。”乾隆见太后那么开心,马上传令下来,将杭州市龙井茶狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树受封御茶,每一年採摘新式茶,专业朝贡太后。迄今,杭州市龙井村胡公庙前还储存着这十八棵御茶。

绿茶龙井储存方法

绿茶龙井的保存方法技巧:

1、电冰箱:绿茶叶装进相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无异味的包装袋,随后放置电冰箱冷藏室或是冰箱冷藏.此方法储存時间长、好用,但封袋一定封牢,封严密,不然会反潮或是反味,反倒不利于绿茶茶叶的质量。

2、木炭密封性的储藏法:运用木炭极能受潮的特点来储藏荼叶。先将木炭烧燃,马上用火盆或炒锅遮盖,使其灭掉,待晾完用整洁布将木炭包囊起來,放在盛荼叶的瓦缸正中间。主缸木炭要依据胡潮状况,立即拆换。

绿茶龙井储存方法

绿茶龙井的辨别方式介绍:

1、看样子:绿茶龙井的叶子是偏平的且叶片光洁,但也并不是长细的,苗锋尖削,一芽一叶或一芽二叶,芽比叶长,齐整有形化,不带残片。看下面的图就知道。

2、摸:辨别荼叶的干躁水平。随便选择一片干茶,放到大拇指与无名指中间用劲捻,如既成粉末状,则干湿度充足;若此小颗粒物,则干湿度不够,或是荼叶已受潮。干湿度不够的荼叶较为难存储,另外香气都不高。

绿茶龙井的几种忌讳与禁忌:

1、绿茶龙井茶带有茶多酚和咖啡碱,孕妈妈不可以食用绿茶龙井茶,绿茶龙井茶内带有的咖啡碱和茶多酚会根据胚胎,使胚胎绒毛膜血容量明显降低,危害宝宝发育。

2、忌讳餐后立刻饮茶茶中带有单宁酸,能与食材中的蛋白、铁制产生凝结功效。危害身体对蛋白和铁制的消化吸收吸收。提议餐后四十分钟上下饮茶,可促消化,有减肥瘦身降血脂的作用